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nonkoの料理メモ

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土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!

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韓国ドラマ愛を抱きしめたいのあらすじ感想

韓国ドラマ愛を抱きしめたい 61話


韓国ドラマ BS 11


月曜から金曜日1時59分から始まる 愛を抱きしめたいの


61話のあらすじと感想です


主人公のウニとミンスが色々ありましたがやっと結婚することができました


複雑な人間関係ウニのかっての男がミンスの姉ソヨンの婿なのです


ソヨンの葛藤がありましたけど可愛い弟ミンスが心から好きな女性のために


心を開いて結婚を許してくれました


でも夫のサンホが 自分より上の立場のパパグループの御曹司の嫁になる


自分が野望のために捨てた女ウニが憎くてたまらないのです

ミンスが、ウニに、ハラを任せ会社に出勤し姉ソヨンを助けるのも気に入らない


コンプレックスを感じているサンホは何とかして会長の座にのし上がって


見返したいと思って会社乗っ取りの計画を着々と進めます


ドラマも終盤に入り野望に満ちたサンホがうまく会長の座を獲て


パパグループをわがものにできるのか面白くなってきました


憎たらしいほど嫌な責任感も何もないただ自分の野望のみに生きている


サンホは許し難い人間です 行く末が気になりますよね







2018年04月19日| Edit

レンジで鰆の西京焼き

レンジで焼き魚!レシピ紹介です

鰆の西京焼き


材料一人分


さわらの西京漬け市販のもの80 G から130 G 一切れ


はじかみ一本 油又みりん適量


調理のポイント


加熱前に刷毛で魚にみりんや油など塗ると仕上げの

彩りもよく 味に旨味が増します


作り方


1・西京漬けの味噌を洗い流し水気を取っておく


2・チームロースターに1を皮を上に向け 刷毛でみりんか油を塗り

  蓋をしてレンジ500wで約2分30秒~3分加熱する


3・レンジからと取り出し1分予熱で火を通す

  器に盛りはじかみを添える






 
2018年04月17日| Edit

海老の香味焼き

レンジで作る海老の香味焼きのレシピ紹介です

海老の香味焼き


材料一人り分うの花レンジにかける


エビ  車海老かブラックタイガー頭付600 G


ネギ30 G  生姜100 G 塩適量 薄口醤油小さじ1


ごま油小さじ1 すだち1/2個


調理のポイント


生姜はなるべく薄くスライスし加熱後は一緒に食べる


全ての香りが混ざり合って食欲が増進しますよ


作り方


1・エビは串などで背わたをとり、ネギは2ミリぐらいの斜め切りにし

  しょ生姜1ミリ幅にスライスして置く


2・スチームろロースターに1を入れ塩を振り

  薄口醤油を加え軽く混ぜて冷蔵庫で1時間おく「30分置きに裏返す」


3・2にゴマ油を回しかけよく混ぜて蓋をし500wのレンジで3分加熱する


  レンジからとりだし其のまま1分予熱で火を通す


4・器に盛りすだちを添えてどうぞ

鰤の照り焼きもできます
   ↓
ぶり照り焼き


 














2018年04月10日| Edit

ネギまの塩焼き



ネギまの塩焼き


レンジで簡単惣菜一品  レシピ紹介です


材料


マグロ60~80 G


刺身用の柵切り使用


塩適量   白ネギ 50 G ~60 G


調理のポイント


マグロとネギは、必ずよく混ぜて挟んでから加熱する


マグロの大きさで火の入りが違うので注意


作り方


マグロは4 CM ☓2 CM位の長方形に切り


1・スチームロースターの中で両面に塩を振り 約1時間冷蔵庫に置く


2・ネギは 2~3 mm の幅で斜め小口切りにしておく


3・1のマグロと2のネギはよく混ぜて交互に挟み


  スチームロースターに入れ 蓋を閉じて500ワットのレンジで3分加熱する


4・レンジから取り出し約1分そのまま余熱で火を通し


  ネギまを器に盛り付け合わせせれば出来上がりです












 
2018年04月10日| Edit

ぶり大根!失敗なしレンジ圧力鍋で簡単



電子レンジ圧力鍋でぶり大根

材料

材料: (2人分)

ぶり(身、アラ) 
約600g   大根 2分の1本  

☆しょうが 1/2  

☆水 
400cc  

☆醤油 
大さじ6  

☆酒 大さじ4  

☆みりん 大さじ4  

☆砂糖 大さじ4  

☆長ネギの青い部分 適量  蓋して蒸し芋


作り方

1.  ぶりに塩をふり、15分ほどおいたら熱湯をかけておきます。
  
2.  大根はお米のとぎ汁で柔らかくなるまで煮ます。  

3.  電子レンジ圧力鍋に下処理したぶり、大根

、☆の材料を全部入れます。  

4.  500Wの電子レンジで約30分チンしたら完成です。  



 

2018年04月04日| Edit
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