内臓脂肪撃退法

nonkoの料理メモ

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土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!

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準備中

海老の香味焼き

レンジで作る海老の香味焼きのレシピ紹介です

海老の香味焼き


材料一人り分うの花レンジにかける


エビ  車海老かブラックタイガー頭付600 G


ネギ30 G  生姜100 G 塩適量 薄口醤油小さじ1


ごま油小さじ1 すだち1/2個


調理のポイント


生姜はなるべく薄くスライスし加熱後は一緒に食べる


全ての香りが混ざり合って食欲が増進しますよ


作り方


1・エビは串などで背わたをとり、ネギは2ミリぐらいの斜め切りにし

  しょ生姜1ミリ幅にスライスして置く


2・スチームろロースターに1を入れ塩を振り

  薄口醤油を加え軽く混ぜて冷蔵庫で1時間おく「30分置きに裏返す」


3・2にゴマ油を回しかけよく混ぜて蓋をし500wのレンジで3分加熱する


  レンジからとりだし其のまま1分予熱で火を通す


4・器に盛りすだちを添えてどうぞ

鰤の照り焼きもできます
   ↓
ぶり照り焼き


 














2018年04月10日| Edit

ネギまの塩焼き



ネギまの塩焼き


レンジで簡単惣菜一品  レシピ紹介です


材料


マグロ60~80 G


刺身用の柵切り使用


塩適量   白ネギ 50 G ~60 G


調理のポイント


マグロとネギは、必ずよく混ぜて挟んでから加熱する


マグロの大きさで火の入りが違うので注意


作り方


マグロは4 CM ☓2 CM位の長方形に切り


1・スチームロースターの中で両面に塩を振り 約1時間冷蔵庫に置く


2・ネギは 2~3 mm の幅で斜め小口切りにしておく


3・1のマグロと2のネギはよく混ぜて交互に挟み


  スチームロースターに入れ 蓋を閉じて500ワットのレンジで3分加熱する


4・レンジから取り出し約1分そのまま余熱で火を通し


  ネギまを器に盛り付け合わせせれば出来上がりです












 
2018年04月10日| Edit

ぶり大根!失敗なしレンジ圧力鍋で簡単



電子レンジ圧力鍋でぶり大根

材料

材料: (2人分)

ぶり(身、アラ) 
約600g   大根 2分の1本  

☆しょうが 1/2  

☆水 
400cc  

☆醤油 
大さじ6  

☆酒 大さじ4  

☆みりん 大さじ4  

☆砂糖 大さじ4  

☆長ネギの青い部分 適量  蓋して蒸し芋


作り方

1.  ぶりに塩をふり、15分ほどおいたら熱湯をかけておきます。
  
2.  大根はお米のとぎ汁で柔らかくなるまで煮ます。  

3.  電子レンジ圧力鍋に下処理したぶり、大根

、☆の材料を全部入れます。  

4.  500Wの電子レンジで約30分チンしたら完成です。  



 

2018年04月04日| Edit

春キャベツと玉ねぎのスープ!レンジ圧力鍋で

柔らかくて美味しい春キャベと玉ねぎのスープ!

レンジ圧力鍋で600wのレンジで20分加熱すれば野菜の旨味が

スープとして出来上がりです

材料蓋して蒸し芋

キャベツ4分の1個 玉ねぎ1個

水700cc コンソメ顆粒適量

作り方

キャベツ4分の1 玉ねぎ1適宜な大きさに切リレンジ圧力鍋に入れる

水700 コンソメ顆粒 を加え蓋をして圧力をかける

レンジ600wで20分加熱する  弁がおりるまでそのまま置く










2018年04月04日| Edit

ルクエスチームロースターできのこのハンバーグソース


スチームロースターで、きのこのハンバーグソース


材料 一人分

材料 Aうの花レンジにかける

牛ひき肉100 G

玉ねぎ1/8個

パン粉大さじ1

卵半分

塩コショウ少々



デミグラソース70 G

エリンギ一本

しめじ1/2パック

パセリ少々


作り方


1・玉ねぎをみじん切りにする


2・材料 A を混ぜ合わせハンバーグ型に丸めて

  スチームロースターに置く


3・レンジで3分加熱した後に、肉汁を全て裏返す


4・薄切りにしたエリンギとほぐしたしめじを加え

  デミグラスソースをかけてさらに2分30秒加熱する

  仕上げにパセリのみじん切りをふりかける

 





2018年03月25日| Edit
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