今が旬の牡蠣をルクエで簡単酒蒸しを作ります。♪小さじ１の塩を容器に入れ牡蠣を洗います。?洗いすぎないようにね?

★材料　↓

牡蠣２００グラム、酒大さじ１、生姜?市販の練りでいいです?、みりん小さじ２、醤油大匙１

★作り方　↓

ルクエに」材料全部入れて、レンジ６００で３分、蒸し時間５分位？これで出来上がり.

◎味、と蒸し具合は好みで、、牡蠣は栄養にもすぐれてます。,にもお酒の肴にどうぞ♪

タグ：: 牡蠣; 酒

2010年02月24日｜｜Edit

★材料　　↓

◆さつま芋大１本、小麦粉２００グラム?強力粉、薄力粉混ぜて?
塩ひとつまみ，餡２００グラム、水適宜

★作り方　　↓

１小麦粉を水で団子に出来る硬さに捏ねる

２芋を１センチの厚さに切る

３捏ねた小麦粉を芋が包めるまで伸ばして芋を乗せ、芋の上に餡
を好みの分量を乗せて包みこむ。

４ルクエに、芋餡を包込んだ、団子を入れて、６００のレンジで１０分
様子を見て時間は適宜に　、　５分位蒸す。とても素朴で美味しいです。♪♪

タグ：: 芋; 小豆餡

2010年02月23日｜｜Edit

ピクルス

今日はいろいろな野菜を【冷蔵庫の野菜何でもいいですよ。

】簡単なので富士酢のピクルス用の酢を使います。野菜３００グラム位にピクルス用の酢１００グラムにつけてね。後は冷蔵庫に入れて?出来あがり。♪サラダに、付け合わせに、とても美味しいですよ。

〔タグ野菜、酢】

ページトップ
ホーム
RSS

2010年02月22日｜｜Edit

簡単ピラフ

レンジ

★レンジでピラフを作ります。♪

　◎いきなりピラフ　?米を水に漬け置きなしで。?

★材料４人分　↓

★米１カップ熱湯１カップ
バター大さじ１
スープのもと１個（ナイフできざむ）
ウィンナーソーセージ２本
グリンピース（冷凍）大さじ３

★作り方 ↓

１．米を洗ってボウルに移し、熱湯を注ぎ、バター、スープのもとを加えて混ぜる。
２．ウィンナーソーセージを、はさみで幅１～１.5cmにチョキチョキ切って、冷凍グリンピースはそのまま加える。グリンピースがなかったら、ミックスベジタブル?冷凍でいいです?大さじ３
３．ふんわりとラップをかぶせ、電子レンジ６００W （強）５分加熱。弱に切りかえ、５分加熱。最後に６００Ｗ　１分加熱。
４．とりだして、１０分間蒸らす。とても、美味しいですよ。(^_^)ﾆｺﾆｺ

●スープ　　を?鶏がらスープでもコンソメでも?２００ｃｃ加えてリゾットにしてもいいです。