マカロニサラダをルクエで作ります。♪

材料　↓

きゅうりのピクルス少々、ゆでたまご１個、サラダマカロニ７０グラム位、ハム２枚位、塩小さじ１、

作り方　↓

ルクエにマカロニ、塩小さじ１ひたひたの水を入れ６００で５分かき混ぜて６００で４分ゆで上がったら酢、サラダオイルで下味をつけてから、ピクルス、ハム、卵を細かく切って入れマヨネーズで和える　美味しいマカロニサラダの出来上がり　(⌒∇⌒)

タグ：: マカロニ; ピクルス

2010年02月19日｜｜Edit

作り方はとても簡単よ♪(⌒-⌒)

作り方　　↓

寒天粉を４グラム５００ccの水で溶き、よくかき混ぜて、耐熱の流し容器に入れてレンジ９００で３分取り出して混ぜてさらに吹きこぼれに注意しながら２分位?沸騰するまで　　取り出して荒熱が取れたら冷蔵庫に入れる。　　出来上がり　■?　９００でなかったら６００，５００時間を少し多めにしてね?

★黒えんどう豆と黒蜜掛けて召し上がれ

★酢醤油でもおいしいです。

タグ：: 寒天粉; レンジ

2010年02月18日｜｜Edit

軽食

ルクエ

◎休日の昼食、や、遅い朝食に、　ルクエで焼きそば

★一人分　↓

★材料　↓

★蒸し焼きそば、、キャベツのざく切り、?ハム、豚肉、ベーコン、ウインナー?など在るもので。

作り方　↓

ルクエにキャベツを敷いて上にそば、肉など入れて、６００で３分、よく混ぜてソウスを好みの分量をかけて２分程、少し蒸して出来上がり

タグ：: ルクエ; そば

2010年02月17日｜｜Edit

寒い日に

毎日寒いですね( ´_ゝ｀寒い日はついつい温かいものでもと思ってしまいます。今日は団子汁にしようかな。　　♪　◆豚汁に団子入れました。

２人分　　↓

材料　　　↓

大根８分の一、人参４分の一里芋、４個，こんにゃく半分、あげ半枚、こねて小麦粉１００ぐらも

豚肉１００グラム，牛蒡など、?野菜は冷蔵庫の中にあるものでいいですよ。((^_^)ﾆｺﾆｺ?

作り方　↓

だしをとった鍋に煮えにくいものから野菜を入れ、野菜が、煮えたら，あらかじめ捏ねていた団子を適当な大きさにちぎり入れ団子が浮きあがってきたら味噌入れて味みをしてね　♪　◆　強力粉での団子はもちもちでおいしいです。

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タグ：: 豚汁; 団子

2010年02月16日｜｜Edit

レンジでローストビーフ

レンジ

今日は買うと高い御馳走のローストビ－フを簡単にレンジで
高い牛肉でなくてもいいですよ(^_^)ﾆｺﾆｺ

［ 1人分のエネルギー：234 kcal ］
※標準的な素材と調理手順により算出しています。

電子レンジで簡単にできてしまう、ごちそうメニューです！加熱時間さえ守れば、まず失敗はありません。

材料 ↓

牛かたまり(もも) ３００グラム

塩少々

こしょう少々

A しょうゆ大さじ１

ケチャップ大さじ２

酢大さじ1

サラダ油大さじ1

しょうが 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)

◆1 牛肉は全面に塩・こしょうをすりこむ。Ａのしょうがはすりおろす。
◆2 耐熱ボウルにＡを混ぜ合わせ、牛肉を入れ全体にからめ、20-30分置く。
◆3 ふんわりラップをして電子レンジで２分加熱して、裏返しさらに１分３０秒加熱する。
時間があれば肉はタレから出しホイルをかけて冷ます。漬け汁もそのまま冷ます。
◆4 牛肉を薄切りにし、皿に盛りつけ、タレをかける。お好みでクレソン・ミニトマトを添える。　?タレはお好みで?　

※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。(この場合､100gにつき1分少々) 好みで時間は加減してね

■レンジは５００です．６００なら時間を少しみじかくね