内臓脂肪撃退法

nonkoの料理メモ

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土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!

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準備中

寒い日に

 

毎日寒いですね( ´_ゝ`寒い日はついつい温かいものでもと思ってしまいます。今日は団子汁にしようかな。  ♪ ◆豚汁に団子入れました。

2人分  ↓

材料   ↓

大根8分の一、人参4分の一里芋、4個,こんにゃく半分、あげ半枚、こねて小麦粉100ぐらも

豚肉100グラム,牛蒡など、?野菜は冷蔵庫の中にあるものでいいですよ。((^_^)ニコニコ?

作り方 ↓

だしをとった鍋に煮えにくいものから野菜を入れ、野菜が、煮えたら,あらかじめ捏ねていた団子を適当な大きさにちぎり入れ団子が浮きあがってきたら味噌入れて味みをしてね ♪ ◆ 強力粉での団子はもちもちでおいしいです。

2010年02月16日| Edit

レンジでローストビーフ

今日は買うと高い御馳走のローストビ-フを簡単にレンジで
高い牛肉でなくてもいいですよ(^_^)ニコニコ


[ 1人分のエネルギー:234 kcal ]
※標準的な素材と調理手順により算出しています。


電子レンジで簡単にできてしまう、ごちそうメニューです!加熱時間さえ守れば、まず失敗はありません。

材料  ↓

 牛かたまり(もも) 300グラム

 塩 少々

 こしょう 少々
 
A しょうゆ 大さじ1

 ケチャップ 大さじ2

 酢 大さじ1

 サラダ油 大さじ1

 しょうが 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)

◆1 牛肉は全面に塩・こしょうをすりこむ。Aのしょうがはすりおろす。 
◆2 耐熱ボウルにAを混ぜ合わせ、牛肉を入れ全体にからめ、20-30分置く。 
◆3 ふんわりラップをして電子レンジで2分加熱して、裏返しさらに1分30秒加熱する。
時間があれば肉はタレから出しホイルをかけて冷ます。漬け汁もそのまま冷ます。 
◆4 牛肉を薄切りにし、皿に盛りつけ、タレをかける。お好みでクレソン・ミニトマトを添える。 ?タレはお好みで? 

※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。(この場合、100gにつき1分少々) 好みで時間は加減してね

■レンジは500です.600なら時間を少しみじかくね

2010年02月15日| Edit

夕食

レンジ対応の食器でハヤシライスを作ちゃおー(⌒-⌒)

材料  ↓

2人分

玉ねぎ1個、牛肉100グラム、料理酒赤小さじ1

ハヤシのルー一箱の半分、好みでトマトピュウレ大匙2

作り方  ↓

★1  玉ねぎをラップに丸ごと包み、レンジ600で5分

★2  容器に、ルー、ピュウレ容器の中心に玉ねぎ、

周りに牛肉を貼りつけて肉に料理酒をふりかけ

水200cc入れレンジ600で5分

★混ぜてまた5分 後は味みをしてね♪♪ 
 
2010年02月14日| Edit

ルクエでふかしイモ

ルクエはふかしイモも簡単においしく作れます。

作り方は↓ 

参考にしてみてくださいね(^_^)ニコニコ

★ルクエにサツマイモを適当な大きさに切りいれ、
レンジ600で10分、
サツマイモの大きさでは8分、
5分蒸らす
おいしいふかしイモが出来上がり♪

大匙1位の水を入れると、ぱさつきません。

サツマイモはビタミンCもいっぱいだし
おしくて大好き♪
健康にいいですから
毎日食べるのをお勧めしますよ。


2010年02月13日| Edit

料理メモ始めました。

 

料理が好きなので
これから料理メモや
自分の食べた夕食の記録など
書いていきます♪

記念すべき第一発目今日は
スペインのデザイン、考案のルクエで、
リンゴのおやつを作りました♪

簡単作り方をメモしてみました(⌒-⌒)

↓ ↓ ↓ ↓

リンゴを8等分にして、レモン汁小さじ1、ハチミツ大さじ1をふりかけて、レンジ600で5分ほど

このままでも、パンケーキ等にのせてもおいしいよ



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2010年02月12日| Edit
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