土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新！
2009年02月11日 シリコンスチーム容器・レンジ
ルクエスチームケースで
３種のきのこと ピーマンの柚子こしょう炒めのレシピ紹介です。
秋の味覚「きのこ」を柚子こしょうでピリッとおいしく
「粒柚子こしょう」を使用したヘルシイなキノコのおかずです。♪♪
材料／2人分
えのき １/４袋 椎茸 ３枚
エリンギ １本 玉ねぎ 中１/４個
カラーピーマン ２個 オリーブオイル 大さじ１
粒柚子こしょう ３ｇ
作り方
えのきは根元を切って半分の長さに切ります。
椎茸・エリンギ・玉ねぎはそれぞれ薄切りに、
カラーピーマンは細切りにします。
オリーブオイル（大さじ１/２）に「粒柚子こしょう」を溶かしておきます。]
ルクエケースに調味料以外の材料を入れる。
残りのオリーブオイル（大さじ１/２）かけ５００Wのレンジでしんなり
するまでチンする。【５００Wで５分位かな？】
オリーブオイルと柚子胡椒の溶かしたソースで和える。
ルクエで野菜をおいしく食べよう！(ﾟ∀ﾟ)！
豚肉の粒柚子こしょう炒め
ピリッと辛くてご飯がすすむ！ビールのお供にもピッタリです。
※フンドーダイ「粒柚子こしょう」を使ったレシピ
ルクエで火もフライパン、もなしの
ヘルしい、簡単、料理の紹介です。
材料／2人分
豚もも肉 ２００ｇ 玉ねぎ １００ｇ
バター １０ｇ 酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１ 粒柚子こしょう 小さじ１/２
作り方
１・・ 豚もも肉は一口大、玉ねぎは１ｃｍ幅に切ります。
２・・「粒柚子こしょう」は酒で溶いておきます。
３・・ルクエにバターを入れて豚肉と玉ねぎを５００Wのレンジで
玉ねぎはしんなり、豚肉な色が変わるまでチンする。
(３分位かな？)
４．・・しょうゆと 2 を回し入れ、５００Wのレンジで１分チンする。
❤柚子胡椒の風味、味、がアクセントで美味しいです。♪
ルクエで野菜をおいしく食べよう！(ﾟ∀ﾟ)！
野菜をたくさん食べましょう！
ルクエで作ると簡単に作れます。♪
★白菜の煮びたし・・・レシピ紹介です。
材料２人
白菜８分の１個、ちりめんじゃこ、大匙１、白だし大匙１、水大匙３
作り方
１・・白菜はざく切りにする。
２・・ルクエに白菜、だし、水を入れ５００Wのレンジで４分チンする。
３・・レンジから出しそのまま２分程冷ます。
４・・ちりめんじゃこを散らして出来あがりです。♪
ルクエで魚貝の旨さを引き出して、アミノ酸豊富なお酢でピクルスの紹介です。♪
材料２人
エビ１００グラム(無頭)、ホタテ１００グラム(生食用)、人参少々
塩小さじ半分、白ワイン大匙１、セロリ３分の１本、玉ねぎ半個、
レモンの搾り汁大匙２、オリーブオイル大匙３、塩コショウ少々
作り方
１・・エビは背ワタを取りホタテは４つ切り、人参はうす切りにする。
２・・ルクエにエビ、ホタテ、を入れ塩、白ワインを振りかけ、５００W のレンジで３分チンする。(そのまま冷ます。)
３・・玉ねぎはうすきり、セロリは筋を取りうす切りにする。
４・・レモン汁、オリーブオイル、塩コショウを混ぜ合わせて冷やしておいた
エビ、ホタテと混ぜ合わせたらマリネの出来上がりです。（＾ｕ＾）
ブロッコリーと鶏肉のクリーム煮の素をシリコンスチーム容器で作りました。
ボウールでスープの素を２００ccの牛乳でといておく。玉葱の薄切りとベーコンを小さく切りシリコンスチーム容器に入れ溶いておいたスープの素をベーコンと玉葱に加えて
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