土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
★ ミルクと雑穀入りの炊き込みご飯で栄養バランスもバッチリ!
★材料 ↓
★ 2人分
米 1カップ
押し麦または雑穀ミックス 大さじ2~3
ベーコン 30g~40g
人参 中1/2本
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
エリンギ 1本
牛乳 1カップ
水 1カップ
コンソメの素 約3g
★作り方 ↓
★1米は洗ってざるにあげて水気を切る
★2ベーコン、野菜は粗みじん切りにする
★3炊飯器に米と雑穀、牛乳、水を入れ、コンソメの素を混ぜて炊く
nonko42
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