炊き込みご飯|nonkoの料理メモ

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炊き込みご飯

 

 
★ ミルクと雑穀入りの炊き込みご飯で栄養バランスもバッチリ!

★材料   ↓

 ★ 2人分
 米 カップ
押し麦または雑穀ミックス 大さじ2~3
ベーコン 30g~40g
人参 中1/2本
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
エリンギ 1本
牛乳 1カップ
水 1カップ
コンソメの素 約3g
 
 ★作り方  

米は洗ってざるにあげて水気を切る
ベーコン、野菜は粗みじん切りにする
炊飯器に米と雑穀、牛乳、水を入れ、コンソメの素を混ぜて炊く



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2010年02月25日| Edit
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