ルクエでポテトサラダ|nonkoの料理メモ

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土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!

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ルクエでポテトサラダ

92918dd4.jpg健康にもいい簡単ポテトサラダを作りましょう。ジャガイモはビタミンCもたくさんあるのでいいですよ。♪♪

★材料  ↓

●メークイン2個、メークインでなくてもいいです。

●作り置きしていたピクルス、きゅうり、人参、大根、など少々
●オリーブオイル小さじ1、ピクルスの漬け液小さじ1、マヨネーズ大匙2、マヨネーズは好みで
●ハム2、ゆでたまご1  ハムは細かく切る。卵も細かく切る。
★作り方  ↓

●ルクエに皮つきのままのジャガイモを入れて500で6分,皮をとりつぶす。柔らかくなかったら又チンしてね。レンジは600でもいいですよ。

つぶしたジャガイモにオリーブと酢で味漬けしてハム、ピクルス,ゆで卵を混ぜてマヨネーズであえて出来上がりです。(^_^)ニコニコ



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2010年03月07日| Edit
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