ルクエで大根のエスニック煮|nonkoの料理メモ

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ルクエで大根のエスニック煮

               3b11d468.jpg 大根は甘辛ではなくエスニックに、
   コチジャンやオイスターソース、トウバンジャー
     等味つけをします


               
    材料    大根半本オイスタソース小匙1
       
         コチジャン、トウバンジャー各小匙1


                    作り方  

                 大根は皮つきのまま乱切りにする。

                 厚揚げ、豚肉、食べやすい大きさに切る。

            ルクエに入れ500Wのレンジで10分チンする。

                「柔らかくない時は2分追加してね。」

            各調味料をよく混ぜ合わせて、味付けを。

         ピリッと辛いエスニックな大根煮の出来上がり


             


                    

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2010年04月12日| Edit
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