ルクエ、レンジでお弁当|nonkoの料理メモ

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土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!

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ルクエ、レンジでお弁当

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今日はお弁当に持って行くおにぎり、サンドイッチを作ります。♪

 牛肉のサンドイッチ
牛肉サンドイッチ ジューシーオイスター味で作ります。♪  
  
  材料(1人分)

牛肉80g
塩コショウ 少々
片栗粉 少々
オイスターソース 大さじ1
しょう油 少々
マヨネーズ 適宜
サンドイッチ用パン 2枚
バター 適宜
サラダ菜 適宜、ゴマ油小匙1

    (できるだけ牛肉を広げながら焼きます。
     そうするとパンにはさみやすくなります)

  作り方

 1.牛肉に塩コショウをし、片栗粉を薄くまぶす

 2.ルクエ、に、1を広げながら入れゴマ油をかけて500Wのレンジで
   2分チンする。肉の色が変わってなかったら時間足してください。

 3.混ぜ合わせたオイスターソース、しょう油を回し入れ絡める。

 4.パンにバターを塗り、サラダ菜、3の牛肉をのせて
   マヨネーズをかけ、 パンでサンドする。

   とても美味しいサンドイッチの出来上がりです。(^u^)


  ポテトオムレツのサンドイッチ♪
 
    材料(2人分)
卵 2個
牛乳 大さじ1
塩コショウ 少々
じゃがいも 小1個
人参 20g
ハム2枚

サンドイッチ用パン 4枚
バター 適宜
サラダ菜 数枚
<サンドイッチソース>
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ブラックペッパー 少々

 
  作り方
1.じゃがいも、にんじんは皮をむき、5mm角に切り、ルクエに入れ
  水小匙1を振り500Wのレンジで4分チンする

2.ボールに卵を割りいれ、1と牛乳、塩コショウ、細かく切った
  ハムを加えて混ぜ合わせる。

3.ルクエに流しいれ、卵の固まり具合を見ながら
  500Wのレンジでチンする。

4.パンにバターを塗り、サラダ菜と混ぜ合わせた
  サンドイッチソース、オムレツをのせパンでサンドする。

         ルクエ、レンジで簡単美味しいおにぎり、
            サンドイッチの出来上がりです


携帯版ルクエのレンジレシピもよろしくね(゚∀゚)!  

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2010年06月30日| Edit
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