土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
キノコとベーコンで麺つゆを使って簡単炊き込み御飯です。
ベーコンの味が染みて美味しいですよ。
材料 ( 1人)
お米 1カップ
しめじ 1/2パック
エリンギ 大きめ1本
ベーコン 2枚
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc 水180cc
作り方
1エリンギは縦横半分に切り薄切りにする。しめじはほぐし、ベーコンは1cm幅の薄切りにしておく
2洗ったお米をルクエに入れ、めんつゆ、水を入れる。
3・2のるくえに1の材料を入れ500Wのレンジで14分チンする。【途中7分位で取り代よくかき混ぜる。】
4よく混ぜて15分そのまま蒸らす。
麺つゆで簡単炊き込みご飯の出来上がりです。
nonko42
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