和風マリネ|nonkoの料理メモ

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和風マリネ

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生姜がポイントの和風味マリネです。         

  材料:(2人分)

オクラ  1パック 
おろし生姜(チューブ可) 小さじ1、砂糖  小さじ1醤油  小さじ1酢  大さじ1
サラダオイル  小さじ1
作り方

【1】オクラはきれいに洗ってヘタのところを処理する。   

【2】 ルクエにオクラを入れ500W のレンジで3分チンする。【硬さを見て時間調節】  

【3】 調味料は混ぜておく。

【4】 【2】のオクラを混ぜておいた調味料で和える。  

  和風マリネの  出来上がりです。生姜味が食欲アップですう~♪

  ★【コツ、ポイント】オクラの板ずりは好みでね。酢も好みで足してください。

 



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2010年08月23日| Edit
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