ルクエで作る茄子のおひたし|nonkoの料理メモ

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ルクエで作る茄子のおひたし

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★ルクエで簡単に作れる茄子のおひたしです。
  食べるラー油一寸のせて・・・食が進みます~♪

◎ポイントは、ルクエになすを入れたあと、サラダ油かけることです。

材料一人

なす1本・かつおぶしなど少々・サラダ油小匙1

作り方
1 なすを縦半分に切り、塩水につけてアク抜きしたあと水気をふきとる。

2 ルクエになすを並べ、サラダ油小匙1かけ、500Wのレンジで3分チンする。


お好みでかつおぶしなどをかけて出来上がりです。♪     

ルクエで簡単お料理♪(゚∀゚)!

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2010年09月03日| Edit
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