土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
★ルクエで簡単に作れる茄子のおひたしです。
食べるラー油一寸のせて・・・食が進みます~♪
◎ポイントは、ルクエになすを入れたあと、サラダ油かけることです。
材料一人
なす1本・かつおぶしなど少々・サラダ油小匙1
作り方
1 なすを縦半分に切り、塩水につけてアク抜きしたあと水気をふきとる。
2 ルクエになすを並べ、サラダ油小匙1かけ、500Wのレンジで3分チンする。
お好みでかつおぶしなどをかけて出来上がりです。♪
nonko42
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