野菜のワインと白ビネガーのマリネ|nonkoの料理メモ

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野菜のワインと白ビネガーのマリネ

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★野菜のワインと白ビネガーのマリネ

材料

むき海老100グラム プチトマト ブロッコリー パブリカ ミニキャロット 
ヤングコーン、小玉ねぎ 等好みの野菜を敵量に

白ワイン100cc 白ビネガー30cc レモン半分 
エクストラバージンオリーブオイル大匙2 塩少々


作り方

1・・野菜はそれぞれに食べ易い様に下ごしらえをする。

2・・プチとまと以外ルクエに入れ500Wのレンジで10分~11分チンする。

3・・レンジ~取り出しレモン汁おかけよく混ぜて味をなじませる。

プチとまとを飾り出来上がりです。♪   


ルクエ
で野菜をおいしく食べよう!(゚∀゚)!

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2010年10月21日| Edit
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