★お野菜たっぷりタラの酒蒸|nonkoの料理メモ

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★お野菜たっぷりタラの酒蒸

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★お野菜たっぷり
  タラの酒蒸しです

柚子皮を刻んで入れた柚子ポン酢!
たっぷりのお野菜と、あっさりとしたタラで
栄養たっぷりヘルシー料理の紹介です。


材料(2人分)

たら 2切れ
人参 1/2本
ほうれん草 2/3袋(130g
料理酒 50cc
塩 ひとつまみ×2
オリーブオイル 大さじ1

ルクエにオリーブオイルと
ひとつまみの塩(タラ2切れに)を満遍なくふった、たら、を入れる。

千切りにした人参・人参と同じ長さに切ったほうれん草もルクエに、入れる。

野菜に、ひとつまみの塩を振り全体を混ぜたら、タラを野菜の上に乗せる。

 
お酒をかけ、500Wのレンジで5分チンする。
 
柚子ぽんず・醤油・胡麻ダレなどでどうぞ!

  ❤お好みで、きのこなど加えてね。♪   

日本の家庭料理簡単レシピ(゚∀゚)!

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2010年12月12日| Edit
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