土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
ルクエで作る炒めない肉野菜炒め
油を使わないのでヘルシイ出し
美味しい味噌だれを混ぜるだけ
ルクエで素材の旨みが引きだされ
野菜が旨い
※「九州旨辛みそだれ」を
使用したメニューの紹介です。
材料/2人分
豚バラ肉(スライス) 150g ピーマン 30g
キャベツ 150g サラダ油 適量
にんじん 100g 塩・こしょう 少々
九州旨辛みそだれ 50g
作り方
豚肉は塩・こしょうし、野菜は食べやすい大きさに切りる。
切った野菜はルクエに入れ500Wのレンジで5分チンする。
しんなりしたら豚肉を加える。
九州旨辛みそだれを加え混ぜ
しゃっふるする・
よけいな水分はルクエを傾けて出す。
nonko42
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