南瓜スープ|nonkoの料理メモ

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南瓜スープ

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緑黄色野菜の代表南瓜
 ビタミンも繊維も豊富
 体に良い南瓜のスープの紹介です。
 スチームバッグで作れば、すぐ出来ます。


材料

南瓜80グラム 牛乳 70cc カレー粉少々
コンソメ半分 水70cc
【牛乳の変わりにヘルしいに豆乳でも】    

作り方

南瓜は皮のまま5mmぐらいの厚さに切る。

スチームバッグに材料を全部入れ
500wのレンジで5分~6分チンする。
〖硬さで時間調節〗

 シリコンバーをつけ火傷に注意してスチームバッグ
   をもんで南瓜をつぶす。  



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2011年03月27日| Edit
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