新キャベツを野菜コンソメで|nonkoの料理メモ

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新キャベツを野菜コンソメで

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 旬の新キャベツをシンプルに野菜コンソメで蒸して98b25655.jpg

 タジンン鍋で蒸しました。ルクエでもよ。

材料

キャベツ4分の1 野菜コンソメ①かけ 湯50cc・・顆粒でもいい

オリーブオイル少々


作り方


 キャベツ軸をとりはがしてタジン鍋に重ねて入れオリーブオイルをかける。

 野菜のコンソメを50ccのお湯で溶きにかける。

 タジン鍋のふたをして、500Wのレンジで10分チンする。
   【蒸し具合を見ながら時間調節を。】


 そのまま置いて味をなじませ出来上がりです。
   付け合わせにも良いけどそのままホットサラダとしてもです。




ルクエで野菜をおいしく食べよう!(゚∀゚)!


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2011年04月30日| Edit
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