土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
朝食をしっかり食べるのが一日元気の素です。
タンパク質やカルシウム、鉄分などの必須アミノ酸が、
バランス良く入っている卵に、トマトのビタミンC、
アボカドのビタミンE や食物繊維をプラスしたオムレツを!
簡単にルクエとレンジで!
材料【1人分】
トマト 小1個(100g)
アボカド 半個
卵 2個
塩 小さじ少々
こしょう 少々
粉チーズ 小さじ2
牛乳 大さじ2
作り方
1アボカドは種を取り除き、中身を取り出して
トマトと共に角切りにする
2卵をボールに割り、塩、こしょう、粉チーズ、
牛乳、1.のアボカドとトマトを入れて混ぜる
3ルクエに2.を流し入れ、500Wのレンジで2分チンする。
途中で混ぜながら固まり具合を見ながら
500Wのレンジ)で2分位チンする。
其のまま食卓へ!
マヨネーズとケチャップを混ぜた
オーロラソースをかけてどうぞ。(・∀・)
nonko42
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