簡単,ルクエで焼く、山芋グラタン !|nonkoの料理メモ

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簡単,ルクエで焼く、山芋グラタン !

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山芋グラタン ! 美味しいよ(´∀`)

ふっくらの山芋にオクラ、タケノコの食感が

 おいしい和風グラタンの紹介です。

材料  2人分

旨だししょうゆ 大4
山芋のすりおろし  150g
オクラ(輪切り)適量タケノコ(ダイスカット) 適量
海苔 1枚
とろけるチーズ 2枚



 

 作り方

 
1すりおろした山芋に、輪切りにしたオクラ、
 ダイスカットのタケノコを加え
 旨だししょうゆ大匙4で混ぜ合わせる。


2(1)をルクエに流し込み、その上に海苔、とろけるチーズをのせて
 オーブンで200℃、15分間焼く。


好みで トッピングに刻みねぎとかつお節を
 のせ、旨だししょうゆで溶いたマヨネーズを
 かけて出来上がりです。




ルクエで野菜をおいしく食べよう!(゚∀゚)!


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2011年07月20日| Edit
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