ごうやいり塩焼きそば|nonkoの料理メモ

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ごうやいり塩焼きそば

ごうやの苦みがアクセントで塩味のさっぱり焼きそば!

ルクエスチームロースターで簡単に作れます。

・・ごうやは、縦半分に切り、わたを出し、薄く切り塩もみする。
        キャベツは食べやすい大きさに切る。

・・豚肉50グラム下味塩コショウで漬けておく。

・・スチームロースターに材料全部入れる。・・肉は上に置く

・・500Wのレンジで5分チンする。

・・蒸し焼きそば1玉ほぐしてにくわえ2分チンする。

・・良く混ぜ塩で味を調えて出来上がりです。





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2011年08月16日| Edit
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