豚バラとミックスビーンズのケチャップ煮｜nonkoの料理メモ

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豚バラとミックスビーンズのケチャップ煮

ルクエ・レンジ 
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B1iっぱいの豚肉ミックスビーンズのケチャップ煮
の紹介です。ルクエでチンして時短の簡単レシピです。

材料

豚バラ肉    1５0g
ミックスビーンズ    1２0g
塩たまねぎ    1/2個
パプリカ    1/2個
ピーマン    1個
えのき    1パック
白ワイン    50cc
水    200cc
固形コンソメ    1個
トマトケチャップ    大さじ3
バター    10g
塩    少々

作り方


 1 豚バラスライスは、食べ易い大きさにして、
  玉葱とパプリカ、ピーマンは1cm位の角きりにします.
  えのきは、石づきを取っておく。
 
2 ルクエに豚バラを入れオリーブオイル（分量外）
塩をひとつまみ加えて５００Wのレンジで3分
チンする。半分位、色が変わったら野菜を加え
ザッと全体を混ぜ合わせる。
白ワインも加えて混ぜる。
 
3 ・２に、水とコンソメを入れミックスビーンズを
加え５００Wのレンジで3分チンする。
ケチャップを加え、えのきをほぐして加えて、
煮汁が少しトロっとなるくらいチンする。
最後にバターを加えて、出来上がりです。  


ドライパックビーンズでも　水煮でもいいですよ。
　　



☆日本の家庭料理簡単レシピ(ﾟ∀ﾟ)！


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2011年08月24日｜ ｜Edit
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