手も痒くない！チンしてサトイモの含め煮｜nonkoの料理メモ

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手も痒くない！チンしてサトイモの含め煮

ルクエスチームバッグ・レンジ 
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簡単、早い、美味しい～おふくろの味、里芋の煮物は、
　　レンジなら簡単に出来ますよ。
 
  手が痒くなりおまけに焦げたりして、
 　　 なかなか旨く、いかない、含め煮も
　　市販のサトイモの水煮や、冷凍を使って
　　レンジでチンしてです。

◆材料（2人分）

・里芋・・市販の水煮か冷凍適量
〈調味料A〉
・熱湯・・・１００ｃｃ
・しょうゆ・・・小さじ１
・砂糖・・・大さじ１
・柚子の皮・・・少々
・顆粒だし・・・少々
・塩・・・少々

◆つくり方

1・ルクエスチームバッグに〈調味料A〉を加入れサトイモを加えて
　　５００Wのレンジで3分チンする
　　取り出し上下良く混ぜて、更に3分チンする。
　　　(出来具合で時間は調節してね。)

２・バーをはめ、そのまま熱を冷まし、味を含ませる。
　　　(10分位かな)


美味しいサトイモの含め煮の出来上がりです。


スチームバッグがなくても深めの耐熱容器で
　　ラップなしにしてチンスしてOKです。（＾ｕ＾）
 



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2011年10月18日｜ ｜Edit
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