カニめし｜nonkoの料理メモ

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カニめし

ルクエ・レンジ 
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冷凍たらば蟹でカニめし！　だしが良く出てうっーまい！

ルクエでチンしてすぐできる。

材料：(2人分)


１
タラバガニ  2本 
お米  1合 
干し椎茸  2枚 
にんじん  適量 
お酒  大2 
だし汁  1１0CC 

青菜  適量 

作り方

1.  冷凍の蟹は解凍して中身を出し適当な大きさに切る。　
　　干しいたけはもどして適当な大きさに切っておく。
　　にんじんはいちょう切りする。 

2.  お米は、といでザルにあげておく。
　　ルクエに１の材料とお米　を入れ、
　　だし汁とお酒を入れる。
　　このときに蟹が上にくるように。 
　　(10分位置いてからレンジへ)

３　５００Wのレンジで7分チンして、カニが崩れない
　　様に混ぜ更に２００Wのレンジで10分チンする。

余熱で10分・・美味しいカニ飯の出来上がりです。




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2011年11月05日｜ ｜Edit
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