ワインの旨みを！魚介と野菜｜nonkoの料理メモ

nonkoの料理メモ

土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新！

スポンサードリンク

ワインの旨みを！魚介と野菜

ルクエ・レンジ 
ブログネタ：
簡単なレシピ に参加中！

魚介と野菜


　ルクエでチンして素材の旨みを引き出す
　　　白身魚とアサリのワイン蒸しの紹介です。
　　　
　　　　甘酸っぱい果物味をアクセントに

材料

白身魚１切れ、アサリ１０個ぐらい、パブリカ半分、

アスパラ２～３本、ニンニク市販のチュウブ、少々、

白ワイン大匙２、オリーブオイル大匙１、塩少々


作り方

１・・パブリカは食べ易い大きさに、アスパラ硬い部分を落とし３～４等分に切る。

２・・ルクエに入れ５００W のレンジで４分～５分チンする。

３・・アサリが開いたら出来上がりです。



スポンサードリンク
タグ ：
2011年11月11日｜ ｜Edit
Copyright © nonkoの料理メモ All Rights Reserved.
当サイトのテキストや画像等すべての転載転用・商用販売を固く禁じます