海の幸蟹も一杯!贅沢すし|nonkoの料理メモ

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海の幸蟹も一杯!贅沢すし

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ずわい蟹をボイルしたものを一杯入れて
  
  鮪に卵焼きも加えて贅沢な一品です
no title

何時もの酢飯を、だしで炊いて、蟹の美味しさをアップ



土鍋にカップ1の無洗米と粉末だし少々・・好みでと

                                                                      

 水200cc酒小匙1を入れ10分置く。

500Wのレンジで6分30秒チンし良く混ぜ200Wの
 レンジで10分チンする・・10分そのまま置く。

100ccの米酢で酢飯を作る。・・   酢加減は好みでね



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2011年11月23日| Edit
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