新玉ねぎと、アボカド生ハムも加え簡単で旨いサラダ｜nonkoの料理メモ

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新玉ねぎと、アボカド生ハムも加え簡単で旨いサラダ

和えもの 
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アボカドはビタミンEたっぷり、 今美味しい新玉ねぎ玉ねぎの食感
　
ちょっと塩けのある生ハムとのサラダ紹介でっす。


材料

アボカド  1個 
レモン汁  大さじ１くらい 
生ハム  好きなだけ 
新玉ねぎ  1個 
かいわれ大根  1/2パック 
プチトマト  好きなだけ 

◍ドレシング

●醤油  大さじ3 
●レモン汁  大さじ3 
●酢  大さじ1.5 
●キャノーラ油  大さじ1.5 
●塩  お好みで 
●ブラックペッパー  お好みで 


作り方


1.  アボカドは縦に切り込みを入れて、左右をひねるようにして種からはずす。
　　包丁の角を利用しぐりっと回して種を取る。 

2.  皮をむいたら、好きな大きさにカットする。レモン汁を振りかる。

3.  玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして辛味を抜いた後よく水切りをする。
　　　かいわれ大根は根をカットしておく。 

4.  プチトマトはヘタを取り半分にカットする。
   
5.  ３の玉ねぎとかいわれを混ぜてお皿に盛る。  
 
6.  ２のアボカドとカットしたプチトマトを乗せる。 
  
7.  生ハムを並べる。  

8.  ●のドレッシングの材料を全部混ぜたっぷりかけてどうぞ

　　●ドレシングはお好みで良いですよ。



☆ルクエでおやつも作れて簡単(ﾟ∀ﾟ)！

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2012年04月20日｜ ｜Edit
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