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ルクエで作るビタミンC一杯のパブリカの牛肉巻きの
紹介です。


材料
パブリカ半分 牛肉の薄切り50グラム~60グラム
黒コショウ 塩適量 赤トウガラシ1本 酒大匙1
付け合わせに・・玉葱 レタス レモン
作り方
1.- パプリカは種を取り、縦に1cm幅に切りる。
赤とうがらしも中の種を取り除く。
- 2.
- 牛肉は塩・黒こしょうをして、パプリカを芯にして巻く。
- 3.
- ルクエに【2】を並べて入れ酒を振りかけ
500Wのレンジで2分30秒チンする。
- 4. 付け合わせとして、玉ねぎ、レタス、レモンをそれぞれカットして
器に盛り、【3】をのせて好みのタレやドレシングでどうぞ
☆
ルクエで簡単お料理♪(゚∀゚)!
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