韓国風に薬味きいた！甘辛の煮つけ｜nonkoの料理メモ

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韓国風に薬味きいた！甘辛の煮つけ

シリコンロースター・レンジ 
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何時もの魚の煮つけを韓国風の味つけで！

韓国風に薬味きいた甘辛の煮つけの紹介です。

材料２人分

金目鯛２切れ、しし唐４本、エリンギ１本、

A・・長ネギの微塵切り大匙２、生姜、ニンニク微塵切り各少々、
　　すりごま(白)砂糖各大匙１、コチジャン、醤油各大匙１、ゴマ油小匙１


作り方


１・・金目鯛は皮に切れ目を入れ、しし唐も切れ目を入れる。

　　エリンギは食べ易い大きさに切る。

２・・Aは混ぜあわせておく。


３・・ルクエスチームロースターに金目鯛を入れ野菜をのせ、

　　混ぜ合わせたAを掛けて５００Wのレンジで４分～５分チンする

　　(時間は様子を見て調節してください)


　　薬味が食をそそるおかずです。♪（＾ｕ＾）　　



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2012年05月29日｜ ｜Edit
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