コロコロお豆とチーズのサラダ|nonkoの料理メモ

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コロコロお豆とチーズのサラダ

 

おつまみチーズと
 ミックスビーンズのを混ぜるだけ!
  
コロコロお豆とチーズのサラダ

簡単サラダの紹介です。


材料
 
ミックスビーンズ    1缶(80g)
玉ねぎ    1/4個
きゅうり    1/3本
チーズ    50g
オリーブオイル    大さじ1
砂糖    小さじ1/2
塩    小さじ1/4
コショウ    少々

作り方

 1 玉ねぎはスライスして水にさらす。
  胡瓜は縦4つに切って角切りにして軽く塩もみをする。
 
2 水気を切った玉ねぎとキュウリ、ミックスビーンズ、
 チーズ を入れて☆のドレッシングで和える。
   
3 チーズをモッツアレラチーズやクリームチーズにしても。
 ドレッシングにほんのりチーズが溶けて美味しいです。

☆・・ドレシングはオリーブオイル・砂糖・塩コショウを
   混ぜ合わせる。




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2012年06月15日| Edit
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