鮭チャーハン|nonkoの料理メモ

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鮭チャーハン

レンジでチン!美味しい鮭チャーハン

 材料

甘塩鮭……1切れ コショウ……少々
ちくわ……2本 玉ねぎ……4分の1
セロリ……3分の1
発芽玄米ご飯……200g(温かいもの)
塩・コショウ……各少々
醤油……小さじ1
ゴマ油……小さじ1
クレソン……少々
  
 
 作り方


 (1)  鮭は皮を取って一口大に切りコショウをする。
   ちくわは乱切りにして、玉ねぎ、すじを取ったセロリは角切りにする。

(2)  ルクエに(1)とゴマ油を入れ混ぜて入れ500Wのレンジで3分チンする。
 
(3)  玄米ご飯、塩、コショウ、しょうゆを混ぜ合わせ、2に入れさらに2分チンする。

(4)  クレソンを1cmに切り、(3)に混ぜ合わせて鮭チャーハンの出来上がりです。


   

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2012年07月11日| Edit
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