ふかしジャガイモの梅バター｜nonkoの料理メモ

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ふかしジャガイモの梅バター

ルクエ・レンジ 

ふかしジャガイモの梅バター                           


レシピの紹介です。夕食の一品に如何です？

美味しかった)ですよ♪


 材料 (２人分)
じゃがいも・中 ２個
 
Ａバター  ５０ｇ
Ａ梅肉・小 ２個分
Ａだし(好みの顆粒)  小さじ１ こしょう  少々



＜下ごしらえ＞

（ａ）ルクエにＡを入れて練り混ぜ、レンジ（５００Ｗ）で約１０秒チンし、
　　　やわらかくしておく。

（ｂ）じゃがいもは皮をむいて３ｃｍ角に切り、水にさらす。

＜作り方＞

（１）ルクエに水をきった（ｂ）を並べ、５００Wのレンジで６～７分チンする。
　　　塩・こしょうで味を調える

（２）（１）を（ａ）であえる。

★マヨネーズのポテトサラダと一味違ったジャガイモの和えものです。　



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2012年07月12日｜ ｜Edit
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