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人間の老化は見た目でなく、血管の若さにあるそうです。
何時までも、血管が、若若しく、元気で過ごせたら良いですね・・☺
はなまるマーケットで紹介された血管若返りに良い
玉葱スープレシピ紹介です。
★丸ごとオーブンで焼いた葱も又格別です
★スープ早速チャレンジしました。
材料2人分
玉葱2個 バター20グラム チキンコンソメ顆粒大匙1
水350cc 塩コショウ少々
作り方
1・耐熱容器に薄切りした玉葱を入れ、ラップなしで
600Wのレンジで4分チンする。
2・鍋にバターを入れ、1 をきつね色になるまで強火で炒める・・5分位
3・2・に水を加えてひと煮立ちさせる。
4・これをフードプロセッサーにかけ滑らかにし
一煮立ち後 塩コショウで味付けすると紹介されてましたが
玉葱の食感も又良いと言うことでプロセッサー無しの
玉葱スープにしました。
手軽におしい、血管若返り玉葱スープの出来上がりです
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