マスタードレッシングでアボカドとアスパラサラダ|nonkoの料理メモ

nonkoの料理メモ

土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!

スポンサードリンク

マスタードレッシングでアボカドとアスパラサラダ

マスタードレッシングで、アスパラとアボカドを和えた

簡単で美味しいサラダです。

(材料・・2人分)
グリーンアスパラガス:4本
アボカド:1/2コ
サニーレタス:4枚

★マスタードレッシング
 ┌オリーブ油:大さじ4
 |レモン汁:大さじ2
A|砂糖:小さじ1
 |塩:小さじ1/2~1/3
 |にんにく(すりおろす):1かけ
 └粒マスタード:小さじ1


 ●作り方
 
1 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。
アスパラガスは塩少々を入れた湯でサッとゆでる。

2 アボカドは皮をむいて、一口大に切り、
ドレッシングであえる。

3 ゆでたアスパラガスを1cm幅の
斜め切りにし、(2)に加える。

4 サニーレタスは一口大にちぎり、
(3)に加えて、混ぜ合わせる。




スポンサードリンク
2012年09月22日| Edit
Copyright © nonkoの料理メモ All Rights Reserved.
当サイトのテキストや画像等すべての転載転用・商用販売を固く禁じます