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高蛋白で低カロリーの鮭 ビタミンEを含むアボカドと組み合わせた
ちょと、御洒落なお茶漬けの紹介です。
材料
鮭1切れ アボカド半分 だし300cc
しょうゆ ミリン 各小1匙
白炒りゴマ適量 刻みのり適量
作り方
◍鮭は耐熱容器に入れ600Wのレンジで
1分チンして骨を取り一口位に切る。
◍アボカドは皮をむき種を取り適当な大きさに切り
変色防止にレモン汁をかける。
◍だし汁を一煮立ちさせ醤油 ミリンで味を調える。
◍温かいご飯にかけ鮭 アボカド 煎りゴマ 刻みのりをのせる。
良く混ぜほぐしながら食べる
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