土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
今が,みずみずしくて、とっても美味しい蓮根
◍ポリフェノール一杯
◍ルチンも豊富
◍ビタミンc100gラムにレモン3個分あり
アレルギー抑制力も優れ、花粉症にも良い
◍1日40グラムの蓮根を食べる・・・10日間食べると
花粉症など緩和される。
◍乳酸菌を合わせる更に免疫力アップ
☆乳酸菌・・手軽にヨーグルトで・・
◍サラダ・・・蓮根入りヨーグルトソースを作る。
乳酸菌ヨーグルト ニンニク1かけ みじん切り カリカリベーコン刻みネギ
等混ぜてソースを作る
◍野菜混ぜればサラダの出来上がりです。
◍蓮根のきんぴら食べて 、ヨーグルト食べてもです。
◍お腹の中で混ぜあわされば良いそうですよ。☺
とにかく優れもの食べ物です
毎日いろんなレシピで食べて、風などひかない様にしたいものです。
☆こちらのレシピも簡単でいいですね
蓮根3兄弟をインタビュウです。
紹介されたレシピ
◍蓮根チーズ焼き
1センチ位に切った蓮根をフライパンで焼く
取り出し蓮根と同じくらいの大きさのとろけるチーズを置き
その上に焼いた蓮根をのせてカリッと焼いて出来上がり
◍大学れんこん
蓮根は縦に切りバターでいため
ハチミツ 砂糖 醤油で絡めて味つけする。
nonko42
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