zip・・変わり春巻き・・モコミチレシピ|nonkoの料理メモ

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zip・・変わり春巻き・・モコミチレシピ

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☆zip・・でいつも紹介されるモコミチさんのレシピ・・
今日は変わり春巻きの紹介です。

舞茸とモッツアレチーズを具にして春巻きで、巻いて

170度の油で揚げるだけの簡単レシピです。

巻いたモッツアレチーズがとろーり溶けて、

見るからに美味しそうです。☺


作り方

放送を簡単に説明

卵1個を溶きほぐし、舞茸を手でばらして入れ更に

モッツアレも、ちぎって入れ、塩コショウで味つけする。

出来た具を春巻きで巻き、具が出てこないように両端を

小麦粉を溶いた水をのりとして付ける。・・

●170度の油できつね色になるまで揚げて、出来上がりです。

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2012年10月12日| Edit
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