納豆キム チチャーハン!・・・フアンケル発芽米・・・|nonkoの料理メモ

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納豆キム チチャーハン!・・・フアンケル発芽米・・・

 




発芽米でつくるレシピ紹介です。
 
●発芽米に含まれるGABAは、血流を良くし

脳の血流を助ける。・・


●葱等の匂い・・・アリシンも脳の血流を良くする


●納豆は血液サラサラにする。


●玄米も 納豆も脳の働きに役立つ。・・・


このレシピのURL↓
 

http://blog.fancl.co.jp/recipe/245.html


材料(2人分)


 発芽米ごはん
(発芽米を100%で炊いたもの 約330グラム.

キムチ50グラム 細ねぎ20グラム.  合いびき肉50グラム

 焼肉のタレ大さじ1 納豆1パック・ 醤油小さじ1/2




作り方
 
1・キムチは軽く汁気を絞って1センチ位に刻み、細ねぎは小口切りにする。.

 
2・冷たいフライパンでひき肉と焼肉のタレをよく混ぜ、火にかける

ひき肉の色が変わったら、キムチを加えて炒める。.


 
3・2・に発芽米ごはんを加えて炒め、さらに納豆と細ねぎを加えて炒める。

仕上げに鍋肌から醤油を垂らして香りづけする。.



 ★発芽米・・・

フアンケルさん説明によれば

玄米を少し発芽させて、栄養を最大限に引き出したフアンケルの発芽米

発芽米の内部は栄養にあふれています。

食物繊維はもとより、ビタミンE ビタミンB1そのほか白米に比べ

マグシュウム ギャバ オリザノール等・・・多くを含む.・・・


★ギャバ


●ギャバを多く含む発芽米は脳や脊髄に存在して

神経の伝達に役立つそうです。

リラックスできる・・・イライラしやすい方にも良いそうです。(^u^)


便利な発芽米100%のパックもあります



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2012年10月26日| Edit
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