里芋のマヨネーズ焼き・・・レシピ紹介です。
バランス良く食物繊維を持つ里芋・・・
ホワイトソースがなくても、マヨネーズで・・・
発酵食の王様味噌も使っての
ヘルシイな焼きものです。・・(^u^)
便利なキッチングッズ・・・ルクエで
チンして 焼いて ルクエで作っちゃおー
材料・・一人
里芋2個 マヨネーズ大匙2 好みの味噌小匙2
ミリン適量 卵黄半個分 カニカマ 蟹ほぐしみ
あれば 竹輪とか蒲鉾とか加えると良いですね。・・・
作り方
●洗った里芋をルクエに入れレンジでチンして、
粗熱を取ったら皮をむく。・・・
便利な茹で里芋を使ってもOK・・・・時短です。・・・
●味噌 ミリン 卵黄 マヨネーズを混ぜてソースを作る。
●ルクエにほぐしみ 里芋等入れソースをかける。・・・
●オーブン オーブントースターなどで焦げ目がつくまで焼く。・・・・
スポンサードリンク