美味しい、だしで作る簡単!具沢山な、けんちん汁|nonkoの料理メモ

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美味しい、だしで作る簡単!具沢山な、けんちん汁

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美味しい出しを使って、簡単に、具だくさん

体温まる簡単けんちん汁・・紹介です。・・


材料2人

にんじん・・適

大根・・・3㎝


木綿豆腐・・・1/2丁


鶏もも肉・・・50グラム

白ねぎ・・・3㎝


味の兵四郎のあご入だし・・・半

水・・・・・・・・・・300cc

しょうが・・適量


サラダ油・・・適量


作り方



[1]
 
にんじん、大根は皮をむいていちょう切りにする。白ねぎは薄い輪切りにする。

鶏もも肉は小さく切る。しょうがはすりおろす。


[2]
 
サラダ油を熱した鍋に鶏もも肉を入れて炒め、色が変わったらにんじん、大根を炒め合わせる。

[3]
 
[2]に豆腐を崩しながら入れて炒めた後、水と味の兵四郎のあご入りだしを入れ煮る・・

[4]
 
野菜が煮えたら出来上がり。・・白ねぎ、しょうがを入れてどうぞ。・・・



参考まで


★味の兵四郎のULR↓↓

http://www.ajino-hyoshiro.co.jp/index.php



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2012年11月03日| Edit
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