鍋に野菜の塩麹漬け作りました|nonkoの料理メモ

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鍋に野菜の塩麹漬け作りました

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野菜も塩麹に漬けて使うと柔らかく、旨みも出て
鍋に塩麹漬け
美味しいそうです。(^v^)

●早速あり合わせの野菜を塩麹に漬け冷蔵こで寝かせました。・・


●塩麹漬け野菜使って・・煮込み具沢山のうどんとか

●豚小間や、こんにゃく 揚げを加えて

豚汁にしても良いかな!・・・

寒いひは汁ものは良いですね。・・・(^v^)



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2012年11月06日| Edit
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