鮭のホイル焼き|nonkoの料理メモ

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鮭のホイル焼き

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手軽に入手できる栄養価が高い鮭

のりの佃煮を調味料として

ホイルで焼く簡単レシピ紹介です。・・

●鮭のホイル焼き!・・

材料

海苔の佃煮 小匙2
サケ 2切れ

シイタケ 1個 ぶなしめじ 1/4個

エリンギ 1/4本

バター 15g・・大さじ1

.<作り方>

1.約30センチ四方に切ったアルミホイルの上に、

サケの切り身を乗せ、海苔の佃煮を満遍なく表面に塗る。

その上に薄めに切ったキノコ類を乗せ、

一番上にバターを乗せたらアルミホイルで包む。

2.フライパンで中火で温めれば出来上がり。・・(目安は10分)。

※キノコ類はお好みで入れてください。

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2012年11月20日| Edit
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