話題!塩ヨーグルト・・W使いで鶏肉と野菜の煮込み!|nonkoの料理メモ

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話題!塩ヨーグルト・・W使いで鶏肉と野菜の煮込み!

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塩ヨーグルト・調味料として・

●ヨーグルとは免疫力アップする。・・

●チーズ やマヨネーズの代わりに使って・・カロリーオフ・・


★塩ヨーグルトに、プラス1して・・万能調味料に。・・

●オリーブオイル・・ドレシング

●味噌・大さじ1・・ドレシング

●レモン・・ドレシング

★漬け込み用・・塩ヨーグルト・・

ヨーグルト100グラム  小匙、塩2分の1・・よく混ぜる。・・

●魚や肉をジップロックの袋に入れ揉み込みます。・・


W塩ヨーグル使っておいしあったかスープ

1・塩ヨーグルとに一口大に切ったもも鶏肉を保存袋につけこんで置く。・・冷蔵庫で2時間位寝かせる。・・


2・フライパン(鍋)にオリーブオイルを入れにんにくを炒める。・・

3・玉ねぎを炒め漬け込み肉そのままヨーグルト共に入れる。・・

4・ホールトマト  半分にカットし、さらに縦半分にカットしたズッキーニ      

半分に切ったじゃがいもを入れ、かぶる位の水で10分位煮詰める。・・


最後の仕上げに塩ヨーグルとを入れ全体をなじませて、

出来上がりです。・・



体、ホカホカ、野菜いっぱいの洋風煮込みです。





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2012年11月29日| Edit
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