冷凍カボチャ!お手軽スープ・・・はなまる|nonkoの料理メモ

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冷凍カボチャ!お手軽スープ・・・はなまる

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冷凍カボチャでポタージュ ココナッツ風味

レシピ紹介です

材料

冷凍カボチャ 170g

タマネギ 1/6個

お湯 150cc

白みそ 小1

ココナッツミルク 大2

アーモンド(飾り用)2粒



.<作り方>

1.冷凍カボチャと 玉ネギをルクエに入れ600wの

レンジで 3分位チンする。

2.熱が通り 軟らかくなったら、カボチャの皮を外して

玉ネギと白みそと一緒にミキサーに入れ、

お湯を加えてなめらかになるまで撹拌する。

3.器に盛りお好みで ココナッツミルクと

アーモンドを散らしたら出来上がりです。♪
.



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2012年12月04日| Edit
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