春雨」とたまごジンジャースープ ・・はなまるレシピ|nonkoの料理メモ

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春雨」とたまごジンジャースープ ・・はなまるレシピ

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春雨」とたまごジンジャースープ

レシピ紹介です。


材料

ショウガ(チューブ) 

干しシイタケ 1枚

春雨 40g

卵 1個
トウバンジャン 小1

鶏がらスープの素 大1

しょう油 大1 片栗粉 大1/2

水 2カップ


.<作り方>

1.ショウガはチュウブでもOK・・適量

2.鍋にショウガ、水、トウバンジャン、しょう油

、鶏がらスープの素を加えて火にかける。


3.沸騰したら戻して食べやすく切った春雨と

、戻して薄切りにした、干しシイタケを入れたら

水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。


4.溶き卵をまわし入れて混ぜれば出来上がりです。・・



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2012年12月19日| Edit
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