ぽん・旨みタップリ!オニオンスープ・・浜内レシピ|nonkoの料理メモ

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ぽん・旨みタップリ!オニオンスープ・・浜内レシピ

ぽん・・でお馴染みの浜内さんの

簡単で・ヘルシイなレシピ! 旨みタップリ!オニオンスープ・・

レシピ紹介です


[材料]2人分


★玉ねぎ・250グラム ★ベーコン・1枚

★ズッキーニ・半本      ★水・2カップ

★生姜(おろし)・5グラム

<調味料>

★塩・小1強      ★コショウ・適宜

★カレー粉少々・・

[レシピ]


1)玉ねぎは繊維に逆らって切り、ベーコンは細切りにして鍋に入れ、

フタをし中火弱で20分蒸し煮する。

2)水を加え、ひと煮立ちさせる。

3)塩コショウ、カレー粉、おろした生姜を入れ味を整える。

4)ズッキーニの薄切りを入れさっと煮込めば出来上がりです。♪



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2013年01月22日| Edit
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