野菜を手軽に食べたい!ピクルス|nonkoの料理メモ

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野菜を手軽に食べたい!ピクルス

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ピクルス冷蔵庫の野菜をおおいに活用したいですね。・・

●きゅうり 人参 大根 セロリ ミニトマト・・などなど

●ピクルス液は寿司酢を使ってもOK です。・・

●野菜を食べやすい大きさに切り、軽く塩もみする。・・

ガラス容器に、寿司酢・・を水で薄めた物を入れ、・・

500W のレンジで1分チンして、其のまま置く。・・




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2013年02月27日| Edit
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