エリンギと豚バラの炒め物|nonkoの料理メモ

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 エリンギと豚バラの炒め物

★ エリンギと豚バラの炒め物

  材料 2人分

豚バラ肉(薄切り):80g
エリンギ:1パック
細ねぎ:1/2ワ
酒・しょうゆ・こしょう・・適量


 

作り方


1 エリンギは7~8mm厚さの斜め切りにする。細ねぎは小口切りにする。・・


2 豚バラ肉は3cm幅に切る。・・


3 ルクエスチームロースターに、2を入れて・・
 500Wのレンジで2分チンする。・・

4  エリンギも加えてしんなりとするまで・・
  500Wnoレンジでチンする。・・

5 酒大さじ1、しょうゆ大さじ1を加えて、さらに1分チンする。・・

  全体にからめ、こしょう少々をふり、

  細ねぎを加えて1分チンし味をなじませる。 

出来上がりです
 



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2013年03月06日| Edit
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