お酢！牛肉をお酢でさっぱり焼く・・くらしプら酢レシピ｜nonkoの料理メモ

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お酢！牛肉をお酢でさっぱり焼く・・くらしプら酢レシピ

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牛のさっぱりやき・・・レシピ紹介です・・・くらしプら酢

材料

牛薄切り肉200g
 
片栗粉適量
 
サラダ油大さじ1
 
キャベツ適量（千切り）
 

ミツカン 穀物酢
 
大さじ2
 

＜調味料＞
 
 しょうゆ各大さじ2
 
ミツカン 料理酒　砂糖
 
水　しょうが少々（すりおろし）
 
にんにく少々（すりおろし
 


作り方

１・牛肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

２・キャベツを千切りにし、器に敷き詰める。
 

３・フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。

４・[2]の器に牛肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。

◍肉はお好みの肉でＯＫ　　





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2013年03月09日｜ ｜Edit
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