土鍋やルクエのレンジを使った簡単料理のメモや夕食日記を書いていきます。 大好きな韓流ドラマや海外ドラマサスペンス映画のあらすじ感想も時々♪ 自分のお気に入り美容健康通販グッズや気になるものも随時更新!
♥何時も健康に良いレシピを紹介される
浜内さんの・・トマトソースのニョッキレシピ紹介です。
●トマトソースのニョッキ
[材料]2人分
<ニョッキ>
★ジャガイモ(中)・1個
★薄力粉・30g
★卵・1/2個
★米ぬか・30g
★塩・小1/3
<トマトソース>
★市販のトマトソース・1缶
★大豆(水煮)・100g
★塩・少々
★黒胡椒・適宜
★バジル・適宜(お好みで
[作り方
1)米ぬかを中火強で7-8分炒る。・・
2)ジャガイモを600Wのレンジに4分かけ、皮を剥いて潰す・・
3)2)に残りの<ニョッキ>の材料を加えよく混ぜたら10円玉位の大きさに丸めて茹でる
※茹で加減→ニョッキがが自然に浮いてきたらOK
4)<トマトソース>の材料を混ぜ合わせ、3)のニョッキを絡めれば出来上がり
nonko42
Powered by ライブドアブログ