じゃがいものオムレツ！トルティージャ｜nonkoの料理メモ

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じゃがいものオムレツ！トルティージャ

フライパン　グリル 
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トルティージャ！・・ホクホクじゃがいもオムレツ


レシピ紹介です

＜材料＞

1個分卵　2個

ジャガイモ　100g（男爵芋が望ましい）

たまねぎ　20g

塩、コショウ　適量

.

＜作り方＞


1.ジャガイモは皮をむき、大きめの乱切りにしてオリーブオイルで炒める。・・

2.たまねぎはみじん切りにしてオリーブオイルでソテーしておく。・・

3.卵を割りほぐし、1.と2.を加えよく合わせ、塩・コショウで味付けする。・・


4.両面を焼いて出来上がり。



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2013年08月30日｜ ｜Edit
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